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Pudim com calda de vinho
 

INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado,
- 1 lata de creme de leite,
- 1 lata (medida da lata de leite condensado) de leite,
- 5 folhas de gelatina branca.

CALDA:
- 250ml de vinho branco ou tinto,
- 4 colheres (sopa) de açúcar,
- 5 cravos da índia Alcobaça inteiros.

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite e reserve. Dissolva a gelatina conforme instruções e junte o creme batido. Despeje em uma forma untada e leve à geladeira. CALDA: Misture todos os ingredientes por 10 minutos. Reserve. Desenforme o pudim e regue-o com a calda fria. Decore com os cravos.

   
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